正確使用熱電偶不僅可以準確獲得溫度值，以確保產品合格，而且可以節省熱電偶的材料消耗，節約，保證產品質量。不正確的安裝、導熱性和時滯是使用中熱電偶的主要誤差。由于安裝不當引起的誤差，如熱電偶的安裝位置和插入深度不能反映爐膛的真實溫度。換言之，熱電偶不應安裝得太靠近門和加熱器，插入深度應至少為保護管直徑的8~10倍；保護套和熱電偶壁之間的空間未填充絕緣材料，導致爐內熱溢出或冷空氣侵入。因此，應使用耐火泥或石棉繩等絕緣材料堵塞熱電偶保護套與爐壁孔之間的間隙，以防止冷熱空氣對流影響測溫；熱電偶冷端離爐體太近，溫度不能超過100℃；熱電偶的安裝應盡量避免強磁場和強電場，因此熱電偶和電力電纜不應安裝在同一導管內，以免引入干擾和引起誤差；熱電偶不能安裝在被測介質很少流動的區域。當使用熱電偶測量管道中的氣體溫度時，熱電偶必須逆著流動方向安裝，并與氣體完全接觸。